El Parque Científico y Tecnológico Geolit acogerá el próximo 31 de octubre una interesante Jornada Sobre el Sector del Aceite de Oliva, organizada en el Museo Terra-Oleum por Cooperativas Agro-Alimentarias de Andalucía. Su objetivo es poner a disposición de los asistentes la información más actualizada de los principales temas que atañen al sector y durante el desarrollo del programa (9.30 a 17.30) la exposición de los distintos ponentes y debates generados podrán ayudar a los gestores y rectores de las cooperativas en la toma de decisiones que tendrán que adoptar a corto y medio plazo. Entre otras cuestiones, se explicará en qué consiste el Sistema de Autocontrol Reforzado para aceites de oliva virgen extra, se informará sobre el estado de tramitación de la nueva Norma de Calidad para los Aceites de Oliva y Orujo de Oliva que el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente está desarrollando; se repasará la situación actual de la plaga de la Xylella Fastidiosa; se realizará un análisis del mercado a nivel mundial y de las perspectivas de futuro en aquellos países donde el peso de nuestras exportaciones es más relevante; y se estudiará el papel que juega la Interprofesional del Aceite de Oliva en promocionar los aceites y se presentarán los avances alcanzados hasta este momento en uno de los proyectos más ambiciosos en el ámbito de la I+D+i.
Tienes el programa completo en formato descargable debajo.
2459
983
